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蓬莱泉・吟（ほうらいせん・ぎん）純米大吟醸720ml 蓬莱泉 日本酒 ほうらいせん 吟 ぎん 純米大吟醸 720ml 奥三河の清酒 の詳細情報
蓬莱泉 日本酒 ほうらいせん 吟 ぎん 純米大吟醸 720ml 奥三河の清酒 。1/5、5900→5000に値下げしました。
一度は呑むべき酒！
人気番組で「一年待っても手に入れたい幻の酒」としてとりあげられた幻の酒です。
愛知・奥三河を代表する、「蓬莱泉 空」で有名な関谷醸造の純米大吟醸酒
純米大吟醸の「吟」や「空」は限定醸造ということもあり、なかなか入手できない人気酒
来店しないと予約できず予約してから一年待たねば手に入らない貴重な酒
吟醸香は華やか過ぎず、繊細な米の淡く甘い香り。
山田錦の純米大吟醸を低温で３年間熟成させたものです。
米の旨味が凝縮されています。
商品特徴
4昼夜かけて35％まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒をまろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で約3年の熟成を行いました。
出典:関谷醸造
商品情報
原材料：米（国産）
米麹（国産米）
使用米：麹米：山田錦（精米歩合35%）
掛米：山田錦（精米歩合40%）
アルコール度数：15度以上 16度未満
内容量：720ml
製造年月 : 2025年
専用化粧箱付
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